中1 りんごの皮むき(家庭科)

 10月から始まった家庭科の学習で、りんごの皮むきをしました。皮をむく前後の重さを量って廃棄率を計算する学習を行いました。「皮むきは薄くできたけど、次にむく時はもっと長く切れるように挑戦したいです。また、梨やジャガイモ、大根にもチャレンジしたいです」などと振り返ることができました。